Utilizarea instrumentelor NIT (Near Infrared Transmission) pentru determinarea parametrilor de calitate ai grâului
Una dintre provocările fundamentale ale producției agricole și ale industriei alimentare este măsurarea exactă a calității și compoziției culturilor. În cazul grâului, parametrii de conținut sunt deosebit de importanți, deoarece influențează calitatea făinii și, prin urmare, proprietățile produselor finale, cum ar fi pâinea și pastele.
Menu