Wykorzystanie urządzeń NIT (Near Infrared Transmission) do określania parametrów jakościowych pszenicy
Jednym z podstawowych wyzwań produkcji rolnej i przemysłu spożywczego jest dokładny pomiar jakości i składu plonów. W przypadku pszenicy parametry zawartości mają szczególne znaczenie, ponieważ wpływają na jakość mąki, a tym samym na właściwości produktów końcowych, takich jak chleb i makaron.